新年新年,除旧迎新。
新年过后便是上元。上元,是人们庆祝新的一年中第一次圆月,大家通常吃浮元子和娇耳,有喜庆团圆和万事如意的含义。
这天,穆白还在睡梦中与家人团聚时就被喧嚣声吵醒。模模糊糊的起床穿好衣服,揉着眼睛走出房门。
路过的墨雨余光看到穆白后停了下来,转身拉起穆白的手就往厨房走。
穆白:“???”
当穆白看见厨房的场景瞬间清醒了不少。
当踏入厨房后,穆白觉得自己完全清醒了。
大厨甲:“哎,那条鱼刮下鱼鳞!”
大厨乙:“那谁,把那的韭菜给我拿来!”
大厨甲:“我让你刮鱼鳞你还在干嘛!”
打杂甲:“对不起对不起。”
大厨丙:“看什么看!把青椒切了快点!”
大厨丁:“那谁,小四还是小几?过来!把这萝卜洗了!”
打杂乙:“来了!”
……
穆白:“……???”
“矮墩,会做娇耳吗?”墨雨边问边拿起面团和洗干净的木棍,“嗯?”
“啊?”穆白看了一眼墨雨手中的面团,摇头道,“不会。”
“哎,呆瓜。”墨雨叹息,把面团和木棍放了回去,“你知道今天什么日子吗?”
“啊……我想想。”穆白弯头挠了挠头发,问道,“能吃浮元子和娇耳的日子?”
“……对。”墨雨噎了一下,无奈的看向穆白,“矮墩,听好了也记好了。能吃浮元子和娇耳的日子叫上元,这是一个节日,很重要的节日。”
“哦。”穆白迷茫的点点头,在心里记下上元这个词。
“来。”墨雨向穆白招手,“我教你包娇耳。”
穆白点点头,迈开长了一点但是依旧很短的腿小跑到墨雨那,手攀在厨台上,踮起脚尖,勉强的把脑袋举过厨台。
墨雨看着他这么倔强,无奈笑笑,把他抱放在椅子上。
“看好哦,待会要让你自己也试试。”墨雨对穆白微微一笑,转头专注做手上动作。
墨雨从大面团里揪出一小团,用木棍把那一小团面团搓压成一个扁圆的面皮。而后把面皮放在手中,用勺子舀一勺已经准备好的馅料放在面皮中间,再用手把面皮边角捏合。捏好后放进沸水里煮,熟后便可以捞出来。
沾醋吃更好,馅料的香甜加上醋的醋味。
墨雨包好5个娇耳后,转头看向穆白。
“会了吗?”墨雨问道。
“啊?”穆白一惊,回头对上墨雨的眼睛,“应该,可能,大概,估计,会了吧……”
“……”墨雨揉了揉眉心,把材料移到穆白那边,“你来试试。”
穆白懵懵的看着面前的材料,手忙脚乱的包起娇耳。
耳边是墨雨不断地叹气声和指导声。
“哎,不是这样,你得往旁边压压。”
“哎,成椭圆形了都。”
“哎,别放太多。”
“哎,用力捏。”
……
最后,墨雨实在是看不下去了,伸手拿过穆白手里“寿命快尽”的娇耳,扔在一旁。
墨雨扔掉后抱手看着穆白。穆白看墨雨扔掉自己的辛苦劳动心疼的很,可转头对上墨雨那“朽木不可雕”的眼神,顿时低头站好。
“哎。”墨雨盯着穆白那委屈巴巴的样子,无语片刻,说道,“算了,你在一旁看着吧。”
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