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展示手艺(展示手艺(第22页)沈知棠笑嘻嘻地。“行,有困难尽管和妈说,我和你爸一定会支持你的,真的撑不住时,不要强撑。家就是你的退路。”沈月的话,让沈知棠胸中一热。“妈,放心,我要是撑不住,肯定立马来找你们。”母女俩这边谈天说地,那边凌天在厨房里做他的拿手菜。他做的是肉夹馍。这是他在西北做秘密研发工作时学会的。难得周末,他就想亲自下厨,展示下手艺。家里的大厨虽然都是顶级的,但肉夹馍他们还真没做过。见男主人兴致勃勃,他们在边上配合,也趁机学了一道新吃食。主食是肉夹馍,汤是清炖羊肉汤。羊肉是沈知棠空间取出来的,放在厨房的冰箱里。羊腿肉、羊肋排各一斤,羊棒骨半斤,敲裂出骨髓,为了去腥增香,还准备了生姜,大葱,花椒,小茵香少许,配上滚刀块的白萝卜,放在一起炖煮。不愧是凌院士,只要专心做事,不管做什么都是像模像样的。等午餐时间一到,凌天的清炖羊肉汤也做好了。雪白的肉夹馍,就羊肉汤,还有大块脱骨的羊肉,果然是绝味。凌天还准备了由蒜末、辣椒油、香醋加少许盐兑好的灵魂蘸料,让她们母女蘸肉吃。沈知棠没想到父亲也这么会做饭,夸道:“爸,你的手艺和远征哥一样好。”“我比他好。”凌天还不服气了。“哈哈,你们都好,行了吧?”沈知棠没想到,关于做饭手艺这件事上,父亲还会和伍远征一争高低。“行啦,别急啦,等远征过来香港,你们俩再一比高下,每个人做三道菜,看谁的菜做得好吃,不就得出结论了吗?”沈月在边上大口吃着肉夹馍,一边劝。哪曾想,她这个劝不是熄火,而是火上加油。凌天乐呵呵地道:“做饭他肯定比不上我,我单身了二十多年,在西北搞研发时,得了胃病,医生说,胃病吃药没啥用,主要靠养。所以,我后来一直都是自己做饭吃,硬生生把胃养好了。我的手艺能不好吗?”凌天得瑟,沈月听了,心里却是一酸。“要是我们早点团圆,你也不会受苦了。”沈月喃喃道。“说什么呢?早一点咱们也不能团圆呀。我当时工作职责所在,对外都是宣称执行任务去了,连过年也不能回家,和家里人都失去联系。家里人都以为我死了。哎,棠棠的爷爷奶奶过世时,我都没有为他们养老送终。”凌天难得提起家事。沈知棠知道父亲这边,家中二老已经不在人世,他还有一个弟弟和一个妹妹。只是凌天长年做秘密工作,从二十岁大学毕业,就投身国防建设,和家里人联系稀疏。父母去世后,更少和弟妹联系了。主要还是因为工作背景的缘故,不方便和家人多联系。现在随着他的工作逐渐脱密,以后等他退休了,他有打算再和家里人多联系联系,修复一下感情。
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